Stevia rebaudiana
ist die gesunde Alternative zu Industriezucker und Süßstoffen!

Stevia hat viele gesundheitliche Vorzüge und sogar Heilwirkungen!
Sie enthält ausser extrem süss schmeckenden Glykosiden mindestens 31 essentielle Öle und viele Mineralstoffe, dazu Chlorophyll, Enzyme und Vitamine.
Schon im Buch „Natürliche Pflanzengeschichte des Neuen Spanien“ berichtet der spanische Arzt Dr. Francisco Hernandéz, dass Stevia-Pflanzen in Südamerika bei Koliken eingesetzt werden, als fiebersenkendes Mittel, bei Rückenschmerzen, Rheuma, Übelkeit, Infektionen, Haarausfall und Entzündungen. Die moderne Wissenschaft hat bestätigt, dass Stevia aufgrund ihres Chlorophyllgehaltes antibakteriell wirkt und ihr positiver Einfluss bei Haarausfall wahrscheinlich auf die östrogenähnliche Wirkung ihrer Flavonoide zurückzuführen ist.

Noch heute wird Stevia in Südamerika nicht nur zum Süssen von Tee und Speisen verwendet, sondern auch als Tonikum verschrieben und verabreicht, um die Verdauung zu fördern, den Blutdruck zu harmonisieren, Müdigkeit und Erschöpfung zu bekämpfen, Übergewicht abzubauen, gegen Pilzbefall zu helfen und den Blutzuckerspiegel von Diabetikern zu normalisieren. Äusserlich wird Stevia verwendet, um Haut und Haare jugendlich schön zu erhalten. Daneben wird sie in Südamerika traditionell als Wundheilmittel eingesetzt, ausserdem gegen Ekzeme, Akne, Schuppenflechte und andere Hautprobleme. Wahrscheinlich sind für die Wirkung bei Hautproblemen die zahlreichen Enzyme und das Chlorophyll in den Blättern verantwortlich. Eine Mischung aus Steviablättern, Crysanthemenblättern und mit Wasser verdünnter Heilerde hilft bei Sonnen- und Altersflecken, Insektenstichen und Falten. Ganze Blätter sowie Extrakte und angerührte Pulver aus Stevia machen die Haut weicher und glatter, bekämpfen Unreinheiten, verbessern den Tonus und glätten sogar Falten.

Stevia ist empfehlenswert bei Candida-Pilzbefall, weil es nicht wie anderes Süsses den Pilz füttert, sondern neben einer antibakteriellen auch eine antifungizide Wirkung entfaltet und das Pilzwachstum eindämmt. Stevia ist eine große Hilfe bei Übergewicht, da es pro Portion von 100 Milligramm weniger als eine halbe Kalorie enthält und ausserdem den Naschdrang und den Appetit auf fettige und ungesunde Speisen dämpft. Stevia stellt auch ein gesundes und nebenwirkungsfreies Süssmittel für Diabetiker dar und ist in Brasilien offiziell als Heilmittel für Diabetiker anerkannt. Klinische Studien zeigen, dass Stevia in der Lage ist, die Glukose-Toleranz zu verbessern und den Blutzuckerspiegel zu senken. Viele Diabetiker verspüren schon bei einem halben Teelöffel Stevia pro Tag gesteigerte Energie und Wohlbefinden.

Stevia ist auch eine Hilfe bei Zahnproblemen und wird in Südamerika traditionell als Mittel gegen Zahnfleischbluten, Karies, Zahnbelag und Zahnfleischentzündungen eingesetzt. Die moderne Wissenschaft hat die antibakterielle Wirkung von Stevia bestätigt, die wahrscheinlich mit dem hohen Gehalt an Vitamin C und Chlorophyll zusammenhängt, die beide unerwünschtes Bakterienwachstum im Mund eindämmen. Die vielen Mineralstoffe und Spurenelemente wie Magnesium, Kalzium, Mangan, Zink, Silizium und Zinn sorgen für ein basisches Milieu, in dem Streptokokken und Lactobazillen schlecht gedeihen.
Die Japaner, weltweit führend im Stevia-Konsum, verwenden Stevia aufgrund seiner antibakteriellen Wirkung in einer Reihe von Zahnpasten, Mundwassern, Mitteln gegen Zahnfleischbluten, Halsschmerztinkturen und medizinischen Kaugummis. Stevia unterstützt die Immunabwehr, schützt vor Infektionen und lässt Entzündungen schneller abklingen.

Stevia hat sich auch bei Haarproblemen wie Schuppen, Haarausfall sowie grauen oder glanzlosen Haaren bewährt. Man gibt dem Shampoo für die letzte Haarwäsche etwas Stevia-Pulver bei und lässt es eine Weile einwirken. Bei trockenem, glanzlosen Haar oder Haarausfall kann man eine Haarkur aus zwei Esslöffeln Olivenöl, zwei Eigelb und grünem Stevia-Pulver anwenden. Die Mischung lässt man eine Stunde mit einem Handtuch abgedeckt einwirken und wäscht sie dann mit einem milden Shampoo gründlich aus.

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