Os cogumelos medicinais são a minha

paixão ...

desde a primeira vez que tive contacto com eles.
Há uns anos atrás, consegui reduzir consideravelmente o meu peso com a ajuda do cogumelo Hericium erinaceus (Juba de leão). Desde então que estou convencida a 100% dos efeitos benéficos dos cogumelos medicinais.
Esta opinião, comprovada cientificamente, consolidou-se nos muitos casos em que as mais diversas doenças ou maleitas foram curadas ou pelo menos atenuadas devido à aplicação dos cogumelos medicinais.

Os cogumelos medicinais são muito conhecidos pela sua acção imunomoduladora e são aplicados em doenças cardiovasculares, doenças auto-imunes, em cancros assim como em alergias e muitas outras "doenças da civilização" como é o caso da diabetes, obesidade, insónia ou obstipação.

Os cogumelos medicinais mais importantes da Micoterapia possuem nomes um pouco exóticos como: Shiitake e Hericium, Maitake e Cordyceps - e especialmente o famoso Ling Zhi, mais conhecido pelo nome Reishi. Nenhum outro cogumelo possui uma eficácia tão vasta ou tem tantas possiblidades de aplicação em inúmeras doenças ou na prevenção como o Reishi!

Como consequência, cada vez mais pessoas confiam na naturopatia.

Nos últimos anos, observou-se um aumento da percentagem de pessoas que aproveitam o poder dos cogumelos para a promoção da saúde - em oposição às " bombas químicas " e ao "sistema impessoal e automatizado" das instituições médicas.

E elas têm bons motivos: a Micoterapia natural cura de forma integral/global, activa os poderes de auto-cura e não tem efeitos secundários! O efeito positivo é notado especialmente na terapia de doenças crónicas onde, com a ajuda da micoterapia, são alcançados sucessos notáveis.

Os cogumelos sempre desempenharam um papel importante na história da humanidade. Eles foram simultaneamente venerados e temidos, por um lado, como fonte de suplementos e, por outro, como produtores de veneno, agentes patogénicos ou organismos destruidores. A produção de produtos alimentares, como o queijo ou o vinho, não seria possível sem a colaboração de diferentes tipos de fungos. A medicina moderna seria impensável sem antibióticos!
Só a penicilina - um antibiótico do fungo Penicillium notatum - já salvou a vida a milhões de pessoas!

Os cogumelos pertencem aos remédios naturais mais antigos da Humanidade.

O Otzi, o homem do gelo, levava no kit de primeiro socorros pedaços de um Piptoporus betulinus (poliporo do Vidoeiro), provavelmente devido às suas propriedades hemostáticas e desinfectantes.

Contudo, na Europa, o conhecimento acerca dos poderes curativos do Amadou (Fomes fomentarius), do Laricifomes officinalis, do Inonotus obliquus, do Langermannia gigantea e muitos outros, caiu no esquecimento. Só algumas das substâncias activas de macrofungos é que são utilizadas na medicina.

Na medicina popular asiática passa-se o oposto. Especialmente na China e no Japão onde os cogumelos medicinais são usados há mais de 4 000 (!), em parte com sucessos extraordinários, na prevenção, alívio e cura de inúmeras queixas e doenças. Eles são usados para o fortalecimento dos mecanismos de defesa do organismo contra bactérias e vírus, para a regulação da pressão arterial, do colesterol e do nível de açúcar no sangue, para a cura de doenças cardiovasculares, para o tratamento de alergias, asma e bronquite, para a redução de peso, para as dores e inflamações e também em cancros.
Os cogumelos Reishi e o Shiitake são muito conceituados como suplementos alimentares. Ambos são considerados "Fonte de juventude" e é verdade: em nenhuma parte do mundo encontramos uma percentagem tão elevada de pessoas com idade superior a 100 anos e com uma agilidade corporal e mental tão grande como no continente asiático.

Por esta razão é que nos últimos anos a europa ocidental, os EUA e o Canadá se começaram a interessar por estes cogumelos medicinais asiáticos. A estes juntaram-se mais alguns cogumelos como o Coprinus, ou o Agaricus (cogumelo do Sol) originário do Brasil.

Em pesquisas efectuadas em cogumelos foram encontradas mais de 100 valiosas substâncias medicinais. Segundo cuidadosas estimativas isto é apenas uma pequena parte! Impressionante é também a combinação de vitaminas, minerais, elementos-vestígio, fibras, aminoácidos essenciais e substâncias secundárias com uma elevada bioactividade. Esta combinação resulta essencialmente  do facto dos cogumelos, a par das plantas e dos animais, terem o seu próprio reino especial no qual são formados organismos vivos e inúmeras substâncias que não são encontradas em mais lado nenhum.

As substâncias naturais  dos cogumelos medicinais também são muito valiosas a nível nutricional. Estas influenciam muitas funções corporais vitais e podem atrasar o processo de envelhecimento e, tudo isto, sem efeitos secundários!

Os efeitos vitalizantes e de prolongamento da vida e manutenção da juventude dos cogumelos medicinais não são comprovados apenas pela experiência da Medicina Tradicional Chinesa, mas actualmente também cientificamente!

Apesar das investigações ainda estarem no início, de ainda não se conhecerem todos os componentes e de se saber muito pouco acerca da interacção destes mesmos componentes, já se pode, com base no conhecimento de substâncias farmacológicas activas, explicar plausivamente porque é que os cogumelos medicinais são capazes de fortalecer as defesas do corpo, de influenciar positivamente doenças cardiovasculares, níveis de colesterol e de açúcar no sangue, como é que eles desenvolvem a sua eficácia contra bactérias e vírus, porque é que actuam beneficamente em alergias, asma e bronquite, porque é que combatem dores de cabeça e inflamações, porque é que têm um efeito antitumoral e muito muito mais...

Apesar disto, os cogumelos medicinais não são nenhum "remédio milagroso"! Mas, em certa medida,  eles são "dádivas extraordinárias  da farmácia da natureza" e contribuem de forma benéfica para a nossa Saúde.

Os cogumelos medicinais influenciam positivamente (de forma semelhante aos produtos homeopáticos ou produtos vegetais) os mecanismos de regulação do corpo e desenvolvem um efeito integral e estimulante de auto-cura, especialmente quando a Vida já deixou vestígios visíveis no corpo, quando se fica cansado mais frequentemente e mais rapidamente do que antes, quando a concentração diminui e quando se está mais susceptível a apanhar infecções.

Também isto tem uma explicação muito simples:

Foi provado que os cogumelos medicinais contêm polissacarídeos que activam o sistema imunitário de forma especial superando, deste modo, outros remédios naturais ou seja, outras plantas.

Isto faz dos cogumelos medicinais um produto de primeira escolha, especialmente no tratamento de doenças auto-imunes e na terapia do cancro. No Japão e nos EUA, já há muito tempo que são demonstrados sucessos com medicamentos à base de cogumelos (aprovados pelo respectivo Ministério da Saúde) e, para além disso, também foram apresentados resultados encorajadores no tratamento do cancro.

Muito promissora parece ser uma combinação de terapias da medicina convencional  e de terapias da naturopatia, dado que a aplicação de cogumelos medicinais como coadjuvantes é muito útil e eficaz durante uma radio- ou quimioterapia. Os efeitos secundários indesejados, muitas vezes drásticos, de uma radio- ou quimioterapia  como vómitos, fraqueza, perda de peso, queda de cabelo e o perigo de formação de novos tumores podem ser visivelmente reduzidos com os cogumelos medicinais.

No entanto, não espere milagres! A Micoterapia, apesar de pertencer aos métodos da naturopatia/medicina natural mais investigados a nível científico e de ser muito promissora, não é capaz de tudo!

Em todas as doenças graves e, principalmente, em casos de cancro a aplicação de cogumelos medicinais deve ser realizada com base na situação individual de cada pessoa e deve ser acompanhada por um médico ou naturopata - sem promessas exageradas de cura! Os cogumelos medicinais  devem ser sempre vistos, particularmente em doenças graves, como uma possibilidade adicional de fortalecer e estabilizar o organismo em geral, um dos pressupostos para uma boa saúde, energia e alegria de viver.

O objectivo de uma terapia com cogumelos medicinais é a produção de um equilíbrio no organismo e a eventual redução da toma de medicamentos.

A medicina ocidental moderna recorre demasiado depressa e demasiadas vezes a produtos químicos com efeitos secundários nefastos.

Como é que se pode adquirir cogumelos medicinais de qualidade?

Os cogumelos medicinais podem ser obtidos como cogumelos desidratados, em cápsulas ou em extracto. Também são produzidas misturas de cogumelos medicinais pois em alguns problemas e especialmente na prevenção, a ingestão conjunta de diversos cogumelos deu bons resultados.
Eles complementam-se e apoiam-se. A ingestão de diferentes tipos de cogumelos medicinais em doses iguais mostrou ter efeitos ainda mais fortes. Neste caso, fala-se de "um efeito sinergético".

Já na Medicina Tradicional Chinesa a produção de determinadas misturas de cogumelos medicinais era considerada uma arte e, actualmente, ela é novamente valorizada.

Assim como existem diversos produtores e vendedores de cogumelos medicinais, também existem diferenças no que diz respeito à qualidade e ao preço do produto. Uma vez que se trata de um suplemento alimentar que deve ser ingerido diariamente, este deve ser escolhido com muito cuidado.

No cultivo de cogumelos, o lugar de crescimento e as condições climáticas têm um papel decisivo na formação de valiosas substâncias nutricionais e medicinais. Por este motivo, os cogumelos medicinais devem ser produzidos em plantações ecológicas rigorosamente controladas e sem a adição de químicos. Adicionalmente, estes devem  ser produzidos por agricultores de cogumelos experientes e acima de tudo sob condições naturais ou seja no seu país natal.

A empresa BioDynamics-Asia, parte do grupo da Fairlife, possui plantações na China para o cultivo de cogumelos e construiu, no início deste século, instalações para o processamento de cogumelos medicinais.
Os cogumelos medicinais da BioDynamics-Asia preenchem todos os requisitos de qualidade e a um preço justo.

Despertei o seu interesse?

Então informe-se nas páginas seguintes em relação aos cogumelos medicinais e aos produtos à base de cogumelos. Aqui pode ler acerca das diversas possiblidades de utilização nas mais diferentes maleitas.

As informações baseam-se em experiências de longa data e que foram complementadas com publicações científicas. Também fica a saber onde pode adquirir os cogumelos medicinais da BioDynamics e a que preço.

E mais uma coisa:

Os cogumelos medicinais são adequados para todo o tipo de pessoas, independentemente da idade. Se nos sentimos jovens ou se atingiremos uma idade avançada depende das células corporais, as partes mais infímas do nosso organismo. Não obstante, podemos contribuir positivamente para uma eficiência corporal e mental do nosso organismo até uma idade avançada.
Naturalmente que ninguém lhe pode prometer uma vida sem doenças, com vitalidade e saúde até à velhice. Contudo, dar um passo nesta direcção só depende de si. Tem a possibilidade de actuar preventivamente contra muitos problemas e doenças. Com os cogumelos medicinais existem boas possibilidades de aliviar e, em muitos casos, até de curar variadas queixas e doenças!

A saúde é o bem mais precioso e não pode ser comprada com bens materiais.

Desejo-lhe tudo de bom

Dr. Susanne Ehlers